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Archilardon
champignon
24 août 2012

[ Papillote de saumon aux moules ]

[ Papillote de saumon aux moules ]
Ça ne va plus! C'est pas en postant une recette toutes les deux semaines que je vais rattraper mon retard. Le problème c'est pas les idées (je pense que j'ai déjà en tête les 28 prochaines recettes du blog), ce n'est pas le manque de temps pour les faire...
Posté par Archilardon à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Barbecue,  Basilic,  Champignon,  Recette,  Saumon,  Poisson,  Papillote,  Courgette,  Tomate,  Moules

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1 mai 2012

[ Cannelloni knakis, champignons, moutarde ]

[ Cannelloni knakis, champignons, moutarde ]
Aujourd'hui j'ai un problème. J'ai une recette que j'ai envie de partager. C'est une petite invention maison, a fait deux fois que la fait. Deux fois que je suis content du résultat. Deux fois qu'on me dit « C'est trop bon mon chéri ». Mais deux fois...
Posté par Archilardon à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saucisse,  Béchamel,  Champignon,  Pâtes,  Recette,  Knaki,  Moutarde

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4 novembre 2011

[ Parmentier automnal de canard ]

[ Parmentier automnal de canard ]
L'automne ça pourrait être nase. Le changement d'horaire. On part le matin il fait nuit. On rentre il fait nuit. La pluie. La fin des pique-nique et barbecue. Ressortir les écharpes et les pulls. Les dimanches pourris en famille à regarder Michel Drucker...
Posté par Archilardon à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignon,  Canard,  Parmentier,  Potimarron,  Recette

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30 octobre 2011

[ Pot-au-feu asiatique ]

[ Pot-au-feu asiatique ]
Attention aujourd'hui recette coup de cœur issue d'un blog coup de cœur. Cette recette c'est le pot-au-feu asiatique et je l'ai piqué sur A vos baguettes le blog de cuisine asiatique (surtout japonaise) d'Amélie. Grâce à Amélie, je savais déjà faire un...
Posté par Archilardon à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignon,  Carotte,  Poireau,  Pot au feu,  Poulet,  Anis,  Gingembre,  Japonais,  Recette

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25 octobre 2011

[ Pancakes salés Poulet, Giroles, Sauterne ]

[ Pancakes salés Poulet, Giroles, Sauterne ]
Il y a des recettes comme ça où même quand le résultat n'est pas terrible, je me sens obligé de recommencer jusqu'à ce que je soit satisfait. Je ne connais pas le but d'un tel acharnement mais c'est ainsi. Je change les proportions, les ingrédients, la...
Posté par Archilardon à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignon,  Giroles,  Pancakes,  Poulet,  Sauterne,  Recette

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16 septembre 2011

[ Ravioles de foie gras, écume de bolets ]

[ Ravioles de foie gras, écume de bolets ]
Je ne sais pas si vous avez remarqué mais même si les placards débordent d'ustensiles de cuisine plus ou moins utiles (et souvent plutôt moins), il nous manque toujours un. Promis, celui-ci c'est le dernier. Après on aura tout. On a déjà de quoi faire...
Posté par Archilardon à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bolet,  Champignon,  Foie gras,  Pâtes,  Raviole,  Ravioli,  Recette

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