750 grammes
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Archilardon
ananas
31 mai 2012

[ Carpaccio de fruits, sirop parfumé ]

[ Carpaccio de fruits, sirop parfumé ]
La salade de fruit, ce n'est pas très sexy comme dessert. Ça ne fait pas trop rêver. En plus, quand on dit salade de fruit, je (et je pense que je ne suis pas le seul) pense inévitablement à la salade de fruit en boîte de la cantine. Ça veut donc dire...
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17 août 2011

[ Eclairs Pina Colada ]

[ Eclairs Pina Colada ]
Il y a des recettes comme ça que je trouve qu'il faut maitriser pour revendiquer le titre de cuisinier amateur. Celles-ci sont les grands classiques de la cuisine française ou les trucs en phase de le devenir comme, par exemple, les macarons qui m'ont...
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