vanille - Archilardon

18 décembre 2013

[ Green Velvet Christmas Cupcakes ]

Les cupcakes c'est bon mais c'est surtout beau. Et là, je dois avouer que je ne suis pas peu fiers de ceux que je vous présente aujourd'hui. Ils sont trop mignons, on dirait des minis sapins de Noël. Ça tombe bien puisque dans une semaine on sera tous...

Posté par Archilardon à 20:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Recette, Philadelphia, Cupcake, Cacao, Noël

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20 mars 2013

[ Oeufs à la neige ]

Habituellement, je ne suis pas un grand fan des classiques de la cuisine. Je suis plutôt du genre à tester sans cesse des trucs nouveaux. Et si malgré tout je cuisine un « classique », je ne vois pas l'intérêt de le partager ici car on trouve déjà des...

Posté par Archilardon à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Caramel, Verrine, Recette, Oeuf, Amande, Ile flottante, Oeufs à la neige

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9 mars 2013

[ Millefeuille infiniment vanille de Pierre Hermé version fastoche ]

Repas chez des amis. J'ai dis que j'amènerai le dessert. Au départ j'avais prévu de passer chez le pâtissier car je n'aurai pas trop de la temps de cuisiner. Et puis finalement, comme à chaque fois, je change d'avis trop tenté par l'idée de réaliser un...

Posté par Archilardon à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Recette, Mascarpone, Millefeuille, Pierre Hermé

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31 mai 2012

[ Carpaccio de fruits, sirop parfumé ]

La salade de fruit, ce n'est pas très sexy comme dessert. Ça ne fait pas trop rêver. En plus, quand on dit salade de fruit, je (et je pense que je ne suis pas le seul) pense inévitablement à la salade de fruit en boîte de la cantine. Ça veut donc dire...

Posté par Archilardon à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ananas, Vanille, Anis, Recette, Sucre roux, Fraise, Mangue

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26 février 2012

[ Beurre à la vanille à tartiner ]

Souvent, je me demande pourquoi les industriels ne créent pas plus de nouveau produits alimentaires. Quand je dis nouveau, je veux dire vraiment nouveau. Pas la énième version de la Danette parfum caramel-chocolat- vanille alors qu'on avait déjà caramel-chocolat...

Posté par Archilardon à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Recette, Beurre, Beurre aromatisé, Cassonade, Sucre roux, Tartine

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27 janvier 2012

[ Cheesecake vanille, coulis Coca ]

Start spreading the news (tatalalala) I'm leaving today (tatalalala) I want to be a part of it... New-York. New-Yoooooork... Pour l'instant je n'ai pas encore eu l'occassion de réaliser le voyage de mes rêves : New-York! En attendant que ma tirelire-cochon...

Posté par Archilardon à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Recette, Philadelphia, Cheesecake, Coca

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1 décembre 2011

[ Marrons glacés ]

Noël ensemble, passer Noël ensemble. Aujourd'hui 1er décembre. Euphorie. On peut enfin parler de Noël sans penser que c'est trop tôt même si, pour moi, le lancement officiel des festivités commence le 8 décembre avec la fête des lumières à Lyon. En attendant...

Posté par Archilardon à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille, Recette, Gourmandise, Marrons, Sucre

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20 septembre 2011

[ Riz au lait sanglant aux mûres ]

Tous les ans à la fin de l'été, j'ai envie de me lancer dans la fabrication artisanal de gelée de mûres. Le problème avec les mûres c'est que : - soit on connait pas de coin à mûres pour en ramasser... - soit qu'on connait un super coin mais que comme...

Posté par Archilardon à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait, Mûres, Riz, Vanille, Recette

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