31 mai 2012

[ Carpaccio de fruits, sirop parfumé ]

La salade de fruit, ce n'est pas très sexy comme dessert. Ça ne fait pas trop rêver. En plus, quand on dit salade de fruit, je (et je pense que je ne suis pas le seul) pense inévitablement à la salade de fruit en boîte de la cantine. Ça veut donc dire de demies cerises d'une couleur rose fluo improbable, des morceaux d'abricots qui ont tout sauf une consistance d'abricot et un troisième fruit, blanc celui-ci que personne n'a jamais réussi à identifier. Poire ou Pomme? Sûrement pas, c'est trou mou pour être ça. Ananas? Pas la bonne... [Lire la suite]
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26 février 2012

[ Beurre à la vanille à tartiner ]

Souvent, je me demande pourquoi les industriels ne créent pas plus de nouveau produits alimentaires. Quand je dis nouveau, je veux dire vraiment nouveau. Pas la énième version de la Danette parfum caramel-chocolat- vanille alors qu'on avait déjà caramel-chocolat et caramel-vanille... Au petit déjeuner, par exemple, si on veut tartiner un truc on a le choix entre la confiture et le Nutella et c'est tout. On a fait le tour de toutes les possibilités. Alors quand, comme moi, on n'est pas trop branché par les confitures, et qu'on en a... [Lire la suite]
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