750 grammes
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Archilardon
citron vert
17 mars 2012

[ Papillote de saumon et cabillaud relevée au chorizo et au gingembre ]

[ Papillote de saumon et cabillaud relevée au chorizo et au gingembre ]
Ils m'énervent dans Top Chef. « Aujourd'hui vous aurez à cuisiner un plat avec du chorizo » « Ah non! C'est horrible! Du chorizo! Ça pouvait pas être pire... » (Ba si, la semaine dernière ça pouvait pas déjà être pire que de faire un dessert, de cuisiner...
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12 mars 2012

[ Cupcakes fruits rouge, crème au citron vert ]

[ Cupcakes fruits rouge, crème au citron vert ]
Les cupcakes au départ j'étais contre. Je considérai ça comme un effet de mode, un truc inventé par les magazines féminins pour combler entre les recettes de buches et le régime crétois, un complot monté entre la Fnac, Mastrad et Du bruit dans la cuisine...
21 novembre 2011

[ Millefeuille de saumon, chantilly citron vert (nom provisoire) ]

[ Millefeuille de saumon, chantilly citron vert (nom provisoire) ]
Aujourd'hui j'ai un problème. J'ai une recette à vous présenter mais je ne sais pas comment l'appeler. C'est bête ça. Le titre d'une recette c'est censé faire rêver, donner envie mais là j'ai pas d'idée. C'est un peu comme si je voulais vous conseiller...
30 août 2011

[ Macaron familial et estival citron vert - basilic ]

[ Macaron familial et estival citron vert - basilic ]
Champagne! Moulin Rouge! Oulala! En plus de ces clichés habituels sur la France (comme si on passait notre temps à boire du champagne en regardant une revue du Moulin Rouge et en nous exclamant « Oulala! »...) il va bientôt falloir rajouter les macarons...
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