01 avril 2012

[ Orecchiettes aux crevettes, sauce océane ]

Ah les pâtes! L'ingrédient le plus basique qui soit mais qui permet d'atteindre des sommets. Même en ne les cuisinant pas, juste avec du beurre et du gruyère, c'est déjà un de mes plats préféré, alors en prenant le temps de mijoter une sauce je ne vous raconte pas le résultat. Pour tout vous dire, la recette que je vais vous présenter là, est une dont je suis sur plus fier sur le blog. Avant de la tester, je misais beaucoup sur cette recette. Je l'ai élaboré, en piquant des idées ici et là. Je voulais entre autre mettre en pratique la... [Lire la suite]
Posté par Archilardon à 21:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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