11 janvier 2013

[ Rôti de lotte au chorizo ]

Ça craint, ça craint! Je dis que je m'engage à poster plus de recette ici et quand je regarde, ma dernière recette remonte au 25 novembre. La honte! Pourtant avec la période de Noël était propice aux nouvelles recettes et expérimentations, d'autant plus que comme je vous l'avais dis j'étais chargé du repas du réveillon. Et bien dommage pour vous, j'ai complètement oublié de faire des photos de mes plats lors réveillon et comme il est impensable je vous donne une recette sans la petite photo estampillée Archilardon© qui va avec, vous... [Lire la suite]
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29 juillet 2012

[ Filets de sardine passion pignon ]

Aïe! Aïe! Aïe! (Attention, rien à voir avec la vieille pub préparation H avec le tabouret qui danse le flamenco) Je suis en retard dans mes publications de recettes. Au lancement du blog je visais une recette par semaine. Après ça fait trop. Ça fait le mec qu'à rien d'autre à foutre que de faire à bouffer et de raconter sa vie sur Internet. Et en plus c'est vrai, j'ai vraiment d'autres choses à faire que de publier mes recettes. J'ai une vraie vie dans la vraie vie. Et oui ma petite dame! Toujours est-il ça va bientôt faire un an que... [Lire la suite]
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15 mai 2012

[ Dos de cabillaud grillé au coques ]

Jh 27 ans, passionné cuisine recherche semblables de + de 10 ans ayant troubles psy avec coquillages, mollusques, crustacés, gastéropodes ou cucurbitacées... Pitié, dites moi que je ne suis pas seul. J'ai un problème : j'ai peur des moules! (on évite les blagues vaseuses, hein...) C'est vrai, j'ai peur des moules et autres coquillages du genre, ou truc style escargots. Je n'ai pas confiance en ces animaux qu'on mange en entier. S'ils sont dans mon assiette, je ne peux pas m'empêcher des les regarder chacun 10 minutes avant de me... [Lire la suite]
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