Archilardon

6 mars 2013

[ Mousse au citron sur lit de spéculoos ]

Aujourd'hui j'inaugure une nouvelle ère sur Archilardon. Ça fait un moment que je n'ai rien posté, non pas parce que je n'avais pas de recettes sympatoches à vous proposer car ça j'en ai plein les tiroirs, mais seulement car je n'avais pas d'idées de...

Posté par Archilardon à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrine, Recette, Citron, Spéculoos, Mousse

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31 janvier 2013

[ Pâte à crêpes à rendre jaloux les bretons ]

Pour moi, la pâte à crêpes c'était de la pâte à crêpes. Même si chacun a sa petite recette avec un peu plus de lait ou de farine que le voisin et que chacun pense que ses crêpes sont meilleures que celles des autres, pour moi c'était kif kif et ce qui...

Posté par Archilardon à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Crêpes, Chandeleur, Pâte à crêpes

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15 janvier 2013

[ Galette des rois : la classique à la frangipane ou l'originale noix de coco chocolat ]

Je suis un peu à la bourre. La période des galettes des rois touche à sa fin et c'est seulement maintenant que je poste ma recette. De toute façon, il y a déjà tellement de recette de galette sur le net que personne n'attendais ma recette pour s'y mettre....

Posté par Archilardon à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, Recette, Galette des rois, Galette des rois originale, Amande, Chocolat, Frangipane

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11 janvier 2013

[ Rôti de lotte au chorizo ]

Ça craint, ça craint! Je dis que je m'engage à poster plus de recette ici et quand je regarde, ma dernière recette remonte au 25 novembre. La honte! Pourtant avec la période de Noël était propice aux nouvelles recettes et expérimentations, d'autant plus...

Posté par Archilardon à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Chorizo, Beurre Blanc, Lotte, Romarin

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25 novembre 2012

[ Sorbet au citron qui fait mal à la tête ]

Sans aucune hésitation ma glace préférée est le sorbet au citron. Attention, pas n'importe lequel! Pas le Carte d'Or avec des morceaux de citrons immangeables dedans et qu'il faut recracher discrètement, mais celui tout lisse, tout blanc avec aucun morceau...

Posté par Archilardon à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Citron, Glace, Sorbet, Sorbetière

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13 novembre 2012

[ Cheese fries ]

Promis, cette fois c'est la dernière recette de la série américaine. Et promis aussi, avec cette recette je recommence à poster des recettes sur Archilardon à un rythme plus soutenu. En plus, ça y est, c'est officiel, cette année c'est moi qui m'occupe...

Posté par Archilardon à 21:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauce, Recette, Cheddar, Fromage, Apéritif, Frites, Nacho, Recette américaine, Tortillas

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26 octobre 2012

[ Bagels ]

Je vous avais prévenus! Ma période « nostalgie des vacances » n'est toujours pas finie et j'essaye de recréer l'ambiance new-yorkaise dans ma cuisine. Je suis toujours à la recherche du « perfect Macaroni&Cheese » (j'ai une piste très sérieuse, je vous...

Posté par Archilardon à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Bagel, Pain

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11 octobre 2012

[ Peanut butter cupcakes ]

Ça y est je suis de retour. Et non, Archilardon n'était pas laissé à l'abandon. Comptez juste 3 semaines de vacances et 3 semaines pour me remettre de ma dépression post-retour de vacances et on remonte à la date de mon dernier post ici. Pour ceux qui...

Posté par Archilardon à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recette, Philadelphia, Cupcake, Beurre de cacaouète, Peanut butter

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24 août 2012

[ Papillote de saumon aux moules ]

Ça ne va plus! C'est pas en postant une recette toutes les deux semaines que je vais rattraper mon retard. Le problème c'est pas les idées (je pense que j'ai déjà en tête les 28 prochaines recettes du blog), ce n'est pas le manque de temps pour les faire...

Posté par Archilardon à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Barbecue, Basilic, Champignon, Recette, Saumon, Poisson, Papillote, Courgette, Tomate, Moules

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14 août 2012

[ Saucisses de veau maison en manteau de jambon cru ]

Dernièrement j'ai participé à votre premier concours culinaire sur Internet. Pour ceux qui ne connaissent pas, un site ou un blog de cuisine propose un thème; il faut envoyer sa recette et une photo de sa réalisation et la ou les meilleures recettes gagnent...

Posté par Archilardon à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Barbecue, Saucisse, Basilic, Veau, Recette, Jambon cru, Paprika

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